中食北山(福建)酒業(yè)有限公司是由創(chuàng)辦于1996年的“柘榮縣天宏釀造廠(chǎng)”攜手與“中國(guó)食品工業(yè)集團(tuán)(央企)”弘揚(yáng)中華民族食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作,于2012年9月擴(kuò)建重組成立,計(jì)劃投資2.25億,現(xiàn)有工廠(chǎng)區(qū)域面積45588平方米。公司坐落于 “中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、中國(guó)太子參之鄉(xiāng)、生態(tài)文明示范縣、中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)”有著天然氧吧著稱(chēng)的—福建省柘榮縣。企業(yè)以“一二三”產(chǎn)融合發(fā)展模式,參與地方政府“精準(zhǔn)扶貧、振興鄉(xiāng)村”為戰(zhàn)略,打造“紅曲生活小鎮(zhèn)”商業(yè)加盟模式。
企業(yè)以(消費(fèi)者、農(nóng)民、合作商、政府、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì))“五好企業(yè)”的協(xié)同發(fā)展理念和“讓喝酒的人健康起來(lái)”的企業(yè)使命,致力成為振興鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為己任。企業(yè)聯(lián)手農(nóng)戶(hù)建設(shè)國(guó)內(nèi)的萬(wàn)畝“黃金糯稻”和“柘榮太子參(原產(chǎn)地地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)”有機(jī)農(nóng)業(yè)基地。中食北山酒業(yè)看好未來(lái)大健康產(chǎn)業(yè)搶占先機(jī),注重傳統(tǒng)養(yǎng)生產(chǎn)品升級(jí),走科技道路謀發(fā)展。
中食北山酒業(yè)注重科技創(chuàng)新,先后與中國(guó)食品工業(yè)集團(tuán)、福州大學(xué)、省農(nóng)科院、天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,依托天津科技大學(xué)平臺(tái)發(fā)酵工程學(xué)科的專(zhuān)業(yè)、人才優(yōu)勢(shì),結(jié)合當(dāng)?shù)罔蠘s太子參、高山黃金糯米、紅曲等資源優(yōu)勢(shì),搭建"產(chǎn)學(xué)研基地"交流與合作,研制出集營(yíng)養(yǎng)與保健功效于一體的具有東方特色的紅曲酒和十二時(shí)辰太子參黃精酒,并取得國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局保健食品生產(chǎn)許可證。
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