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 　海南椰國(guó)食品有限公司成立于1996年12月，位于海南省?？谑行阌^(qū)白水塘省扶貧開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)。企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)廠房面積20000㎡，擁有完善的生產(chǎn)工藝設(shè)施和規(guī)范的質(zhì)量管理體系及產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。是集科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的海南高新技術(shù)企業(yè)，擁有自己獨(dú)立開(kāi)發(fā)的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)”將椰子水發(fā)酵制作的食用纖維及其生產(chǎn)方法”。其專利號(hào)為：ZL96100534.3。在2005年12月4日的中央電視臺(tái)的新聞聯(lián)播中的專利創(chuàng)新榜上我公司的這項(xiàng)專利被列為原創(chuàng)技術(shù)排在海南省的位。
經(jīng)過(guò)幾年的迅速發(fā)展，企業(yè)的規(guī)模不斷發(fā)展壯大，形成一支愛(ài)崗敬業(yè)的技術(shù)人才隊(duì)伍；同時(shí)，擁有自己優(yōu)化的醋酸桿菌菌種庫(kù)及生物發(fā)酵法生產(chǎn)纖維素的核心技術(shù)。
企業(yè)主要從事高纖椰果的生產(chǎn)、深加工、銷(xiāo)售及其新產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā)。多年來(lái)，企業(yè)一直潛心于椰果生產(chǎn)與應(yīng)用領(lǐng)域的研究與開(kāi)發(fā)，并參與制定《海南省椰果衛(wèi)生地方標(biāo)準(zhǔn)》。擁有椰果行業(yè)的精深理論知識(shí)和深加工技術(shù)研發(fā)能力，對(duì)于新概念的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)具有獨(dú)創(chuàng)性，從而給食品廠商提供不同口感的椰果原料和高水平的技術(shù)支持，以確保作為添加劑的椰果原料與客戶商業(yè)化生產(chǎn)線順利有機(jī)地結(jié)合。目前公司的產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于罐頭行業(yè)、果凍行業(yè)、飲料行業(yè)、乳制品行業(yè)、冷飲冰淇淋行業(yè)、烘焙行業(yè)、餐飲業(yè)、珍珠奶茶行業(yè)、火腿腸肉質(zhì)品系列。
企業(yè)同時(shí)從事具有海南特色熱帶水果等產(chǎn)品的深加工、銷(xiāo)售與新產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)。企業(yè)生產(chǎn)的系列產(chǎn)品有——芒果系列、檸檬系列、西番蓮系列、木瓜系列、椰子系列及其姜茶固體飲料系列等產(chǎn)品。其中姜茶系列產(chǎn)品采用海南島五指山腹地特有的生姜，添加上等茶葉、優(yōu)質(zhì)蔗糖等多種原料，運(yùn)用民間傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合的方法提練精制而成。