公司成立于2007年8月。公司成立之初即本著創(chuàng)名優(yōu)品牌、做高品質(zhì)食品的原則，從人員、設(shè)備、工藝及管理等方面高起點(diǎn)、高投入。
公司聘請具有60余年糕點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)驗、在月餅行業(yè)有較大影響力的酥皮水果月餅的創(chuàng)始人——苗偉中先生為技術(shù)總監(jiān)。主要管理人員大多從事糕點(diǎn)食品（中秋月餅）生產(chǎn)管理20余年，生產(chǎn)技術(shù)骨干均為持有國家職業(yè)技能鑒定中心的焙烤食品職業(yè)資格證書。員工大多有豐富的清真糕點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)驗。
公司主要設(shè)備及產(chǎn)品包括：理化和微生物檢驗室、先進(jìn)的炒制和真空濃縮餡料加工設(shè)備、系列包餡機(jī)、新型節(jié)能隧道烤爐、自動枕式包裝機(jī)等流水線設(shè)備，生產(chǎn)烘烤類、油炸類糕點(diǎn)食品及清真特色餡料，特別專注于對清真月餅系列的繼承和發(fā)展。研發(fā)有蘇式、潮式、水果類、茶葉、廣式、低糖等系列月餅和各種中糕點(diǎn)食品系列。這些產(chǎn)品口感好，口味正，適合不同消費(fèi)需求。
公司將秉承“用心做餅，服務(wù)大眾”的宗旨，以技術(shù)為依托，不斷創(chuàng)新，與時俱進(jìn)，不斷滿足消費(fèi)者需求，創(chuàng)造新的業(yè)績。
