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    湛江市麻章區(qū)鼎盛食品有限公司是一家從事研究、生產(chǎn)休閑食品的民營(yíng)企業(yè)，創(chuàng)建于2008年，經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，現(xiàn)已擁有管理、研發(fā)、生產(chǎn)等各類型管理、技術(shù)骨干30多人。 
    同時(shí)公司擁有7000多平方米的花園式生產(chǎn)廠區(qū)，廠房占地面積近3000平方米，生產(chǎn)車間全部采用封閉式無(wú)菌車間，擁有的加工、生產(chǎn)、、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。 
    企業(yè)堅(jiān)持“質(zhì)量為本市場(chǎng)為根”的經(jīng)營(yíng)宗旨，為確保產(chǎn)品品質(zhì)和食品，公司嚴(yán)格實(shí)施制度化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式，尤其是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)更是對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)控制層層把關(guān)。并在2007年在行內(nèi)率先取得QS認(rèn)證，也多次得到上級(jí)主管部門領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)，同時(shí)為進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理，公司在2009年11正式啟動(dòng)ISO22000綜合管理體系的升級(jí)。 
    “食神”鳳爪系列肉類休閑食品是公司創(chuàng)始人在繼承秘制加工技藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂?、粵菜、湘菜之精髓，融入現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成，產(chǎn)品具有鮮、香、辣、冰、滑、脆、爽等獨(dú)特的風(fēng)味，尤其是其是冰滑脆爽之特點(diǎn)，更是開(kāi)創(chuàng)了肉類休閑食品之先河－－－冷藏肉類休閑食品，讓人食之難忘，久吃不厭。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)檢驗(yàn)和培養(yǎng)，“食神”鳳爪已經(jīng)成為聞名的湛江特產(chǎn)和的休閑食品品牌。同時(shí)公司根據(jù)市場(chǎng)反饋信息和消費(fèi)者的需求在2009年對(duì)“食神”品牌升級(jí)，設(shè)計(jì)出更具化、時(shí)尚性的新LOGO，口味也由原來(lái)單一口味升級(jí)為冰公主系列（微辣）和冰公子系列（特辣）兩個(gè)系列，以更好地滿足市場(chǎng)需求和服務(wù)消費(fèi)者。 
    展望未來(lái)五年，公司將圍繞著“品質(zhì)先行，服務(wù)立足”的管理理念，通過(guò)體制管理的強(qiáng)化及人才優(yōu)化組合，打造“食神”國(guó)內(nèi)品牌形象，實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)值及規(guī)模的快速增長(zhǎng)！