“桂真味”創(chuàng)始人專注廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究，走訪山川野林，記錄了螺螄粉的原始做法，傳承了螺螄粉的傳統(tǒng)技藝，只為所有的人都能嗦上這一碗來自廣西大山里正宗的家鄉(xiāng)粉。
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