廣西春江食品有限公司成立于2004年9月,注冊資金2000萬元,位于南寧市六景工業(yè)園區(qū),占地面積約300畝,現(xiàn)有員工450人,主要從事家禽屠宰與精深加工等業(yè)務(wù),家禽年屠宰能力1800萬羽,是首批廣西自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)龍頭企業(yè),并于2007年1月通過QS、HACCP、ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。“春江牌”肉鴨先后榮獲“農(nóng)產(chǎn)品”、“廣西商標(biāo)”和“廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)。
公司擁有雄厚的技術(shù)實(shí)力,所承擔(dān)實(shí)施的《廣西肉鴨產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營示范工程》是星火計(jì)劃項(xiàng)目。期工程時產(chǎn)肉鴨2500只、配套建設(shè)3000噸低溫肉食品保鮮冷藏冷凍庫和速凍能力50噸/8小時速凍庫的肉鴨加工生產(chǎn)線于2006年3月建成投產(chǎn),該項(xiàng)工藝技術(shù)水平為先進(jìn)水平,是廣西條規(guī)模大、自動化程度高的肉鴨屠宰加工生產(chǎn)線,填補(bǔ)了廣西家禽自動化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化屠宰加工的空白。采用現(xiàn)代工藝手段、專門研制開發(fā)的日產(chǎn)5噸的鴨肉熟食品生產(chǎn)線也于2006年10月試產(chǎn)成功,富豐集團(tuán)由此成為廣西家完成“從田園到餐桌”產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的企業(yè)。