我國(guó)部分地區(qū)的生豬價(jià)格已經(jīng)跌到15年來(lái)的水平，受生豬市場(chǎng)產(chǎn)能過(guò)大、進(jìn)口豬肉沖擊比較大，加之消費(fèi)需求動(dòng)力不足的影響，市場(chǎng)上出現(xiàn)“肉不如姜”的頹象。

根據(jù)生豬預(yù)警網(wǎng)監(jiān)測(cè)，從去年12月中旬至今，全國(guó)生豬平均價(jià)格從15.45元/公斤下滑到10.5元/公斤，降價(jià)幅度為三成左右，目前國(guó)內(nèi)生豬出欄價(jià)格大多集中在5.1-5.6元/斤。對(duì)于生豬價(jià)格大幅下跌，生豬行業(yè)分析師馮永輝表示，“主要是產(chǎn)能過(guò)剩”，目前生豬存欄量很高，此前養(yǎng)殖戶對(duì)于行業(yè)前景看好，積極推進(jìn)能繁母豬的補(bǔ)欄，導(dǎo)致去年和今年的產(chǎn)能大幅度拉高。同期，豬肉消費(fèi)卻有所下降，節(jié)儉風(fēng)盛行導(dǎo)致供求關(guān)系出現(xiàn)變化。