2015年8月31日，江蘇省淮安市委書記姚曉東在有關部門人員的陪同下蒞臨紫山集團進行實地考察。紫山集團董事長洪長水、總裁洪水河已經相關工作人員全程陪同。

姚曉東一行先后參觀了紫山展覽廳、醬菜生產線、咖喱生產線、水產品生產線以及礦泉水生產線，對紫山規(guī)模、先進工藝和技術表示肯定。

座談會上，姚曉東介紹了當前淮安市經濟社會發(fā)展情況。他表示，淮安近年來創(chuàng)造了許多閩南生活元素，有能力有把握為漳州到淮安企業(yè)提供更多優(yōu)質服務。他說，紫山集團在淮安建設的食用菌硅谷產業(yè)園，顛覆了蘑菇生產的概念，對農戶具有很強的帶動作用，產業(yè)鏈不斷拉長，企業(yè)效益理想，目前一期已經達產達效，二期建成即將竣工投產，三期今天簽約。希望雙方進一步加深合作，擴大規(guī)模，提升水平，共同把事業(yè)做大做強。

董事長洪長水、總裁洪水河對淮安市委市政府給予福建紫山集團公司的關心支持表示感謝。洪水河表示，紫山將集中優(yōu)勢資源，全力以赴加快推進紫山食用菌硅谷產業(yè)園三期項目建設，力求以一流的業(yè)績回報社會各界的關愛與期盼。

考察期間，雙方就紫山食用菌硅谷產業(yè)園投資三期雙孢菇深加工生產線項目合作舉行了簽約儀式。