北京天鍋方瓶二鍋頭酒業(yè)有限公司
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天鍋方瓶二鍋頭酒產于北京八達嶺釀酒公司，隸屬于北京方瓶二鍋頭酒業(yè)有限公司，正宗北京原產地，是一家具有悠久釀酒歷史的老國營企業(yè)，1987年建廠，至今已有幾十年歷史。酒廠位于燕山南麓延慶區(qū)永寧鎮(zhèn)，地理位置得天獨厚，具備天然的釀酒環(huán)境，并一直沿承古老傳統(tǒng)的二鍋頭釀酒工藝，是北京二鍋頭中為數不多的傳承了古老二鍋頭釀酒工藝的生產企業(yè)之一。企業(yè)先后獲得了生態(tài)環(huán)保、質量達標、消費者認可等諸多項榮譽，所生產的二鍋頭系列酒深受廣大消費者喜愛。 北京二鍋頭的釀酒工藝起源于古代遼金時期，并由后人引入。遼金時期我國少數民族女真族采用古老的天鍋自然冷卻法蒸酒釀酒，這便是天鍋釀酒工藝。后來在元朝時期，蒸取的酒掐頭去尾，只取中段，即第二鍋中的酒，酒質好、口感上佳，二鍋頭酒由此得名。古代少數民族以游牧為主，糧食特別珍貴，為了釀造好酒，專門精選黑土地的優(yōu)質高粱作為釀酒原…
| 公司名稱 | 北京天鍋方瓶二鍋頭酒業(yè)有限公司 | 公司類型 | 企業(yè)單位 |
| 所在地區(qū) | 北京 | 公司規(guī)模 | |
| 注冊資本 | 未填寫 | 注冊年份 | 2023 |
| 經營范圍 | 白酒 | ||
