北京仁和酒業(yè)有限責(zé)任公司菊花白的方子于1862年由宮廷傳入仁和酒店,那時候的菊花白主要是供奉內(nèi)廷,也就是皇室內(nèi)部享用,北京仁和酒業(yè)有限責(zé)任公司系中華***企業(yè),其前身為“仁和店”,*早位于北京西什庫西四附近。當(dāng)時的歷史背景是:同治初年,清宮為減少內(nèi)廷糜費,遣散了一大批宮娥內(nèi)侍,為其生活計,將宮中部分日常耗用交與他們采辦供奉。“仁和店”就是由當(dāng)時三位清宮內(nèi)侍所創(chuàng),專為宮中釀造御酒。“仁和”之名取自養(yǎng)心殿“中正仁和”,取“仁和”也是為與皇家思想相一致。 至慈禧太后修建完頤和園后,小小的海淀鎮(zhèn)也興盛起來,仁和店遷入海淀鎮(zhèn)西大街路東,并傳入一楊姓酒師手中,改名為“仁和酒店”,并繼承了御酒菊花白的配方以及全部工藝。 當(dāng)年“仁和” ***制酒時,宮內(nèi)并不來人監(jiān)督,只是每日有太監(jiān)來抬酒,或…
| 公司名稱 | 北京仁和酒業(yè)有限責(zé)任公司 | 公司類型 | 企業(yè)單位 |
| 所在地區(qū) | 北京 | 公司規(guī)模 | |
| 注冊資本 | 未填寫 | 注冊年份 | 1976 |
| 經(jīng)營范圍 | 白酒 | ||