禹龍酒廠坐落于赤水河上游,海拔760——1100米之間,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),無霜期長,雨量充沛。該地區(qū)常年高溫、少雨少風(fēng),其特殊氣候極其有利于醬香酒微生物的棲息繁殖。赤水河上游水資源豐富,是釀造醬香型白酒地點(diǎn)。 禹龍酒廠的白酒釀造工藝傳承悠久,其歷史可追溯到清朝年間。相傳黔西北之明珠金沙縣出現(xiàn)一口龍?zhí)度?,此泉水由禹龍洞中流淌而出,水質(zhì)甘甜爽口,一年四季從不干枯,從不混濁。 當(dāng)?shù)厝朔Q為“龍?zhí)?rdquo;。 1739年,梁華庭聽聞當(dāng)?shù)氐尼劸乒に噷?duì)品質(zhì)的苛求,釀造出的酒品質(zhì),特來此游歷,梁華庭與當(dāng)?shù)嘏说刂鞴餐ㄔ炝怂骄谱鞣唬\(yùn)用龍?zhí)度勗焖骄?。釀造工藝與得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件相結(jié)合,造就了傳世美酒。因其酒質(zhì)醇正甘美、綿潤順口,酒香四溢,贏得了百姓的一致好評(píng)。 故有文人墨士品此美酒留下對(duì)聯(lián):上聯(lián)“黔貴皆嶺清靜純美滿人家” 下聯(lián)“古…
| 公司名稱 | 貴州金沙禹龍酒業(yè)釀造有限公司 | 公司類型 | 企業(yè)單位 |
| 所在地區(qū) | 貴州/畢節(jié)地區(qū) | 公司規(guī)模 | |
| 注冊(cè)資本 | 未填寫 | 注冊(cè)年份 | 2014 |
| 經(jīng)營范圍 | 白酒 | ||