據(jù)史料記載,春秋晉國時期,晉陽已有釀酒業(yè),所釀晉酒,以清為特,質高品佳,色香味堪稱“三絕”有“晉韻”之譽。李淵、李世民父子起兵勝隋,以晉酒為將士壯行,建大唐基業(yè),成貞觀之治,將晉酒喻之“唐風”,稱其為“唐風晉韻,**清香”。后來,唐代書法家歐陽通飲晉酒,并寫下斗大“晉”字,贈與晉酒作坊主人,以示褒獎。作坊主人將此墨寶做成“幡”招牌,懸掛門頭,招攬生意,生意更加興隆。晉酒流傳千百年,在戰(zhàn)爭時期晉酒燒坊毀于戰(zhàn)火,解放后,為傳承晉酒工藝恢復生產,在黨和政府的關心下,1950年初華北酒業(yè)總公司開始組建國營太原市造酒廠。當年晉酒燒坊的大部分釀酒師傅參加了國營太原市造酒廠建廠工作,并在1951年建成投產。歷經風雨,將晉酒古法釀造工藝傳承至今。 在新形勢下為更好的將晉酒這個歷史傳承下來的品牌做大做…
| 公司名稱 | 山西晉酒集團股份有限公司 | 公司類型 | 企業(yè)單位 |
| 所在地區(qū) | 山西 | 公司規(guī)模 | |
| 注冊資本 | 未填寫 | 注冊年份 | 2020 |
| 經營范圍 | 白酒 | ||