菠菜能和雞蛋一起吃嗎？想用菠菜炒雞蛋
Jenny大大顏:
菠菜和雞蛋可以搭配豆腐做一個(gè)胡辣湯。把菠菜洗干凈剁碎，雞蛋液先攪拌均勻，鍋里面放入食用油還有蒜瓣，再把豆腐放進(jìn)去翻炒一下，之后加入兩大勺郫縣豆瓣和一大碗水。水煮開(kāi)了之后，把豆腐燉五分鐘的時(shí)間，再把雞蛋液倒進(jìn)去，雞蛋定型了之后出鍋前放入菠菜。
Sqq777:
對(duì)于菠菜能和雞蛋一起吃嗎這個(gè)話題。菠菜和雞蛋是可以一起吃的，不過(guò)不適合用來(lái)炒雞蛋，因?yàn)椴げ吮桓邷貭C了之后出水比較多，用來(lái)炒雞蛋的話容易把雞蛋泡軟，而且會(huì)吸收雞蛋里面的油?？梢园巡げ撕碗u蛋一起做成蔬菜蛋湯。這樣做的口味不會(huì)相互影響。
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